Thermador est une gamme professionnelle très appréciée.
De nombreuses innovations ont été créées par eux, dont le Star Burner, le mijotage extra bas et des promotions telles que des lave-vaisselle ou des hottes gratuits pour les achats éligibles.
Cet article traitera des principales fonctionnalités de Thermador, de sa fiabilité, en fonction des appels de service réels et de certains problèmes.
Ensuite, nous comparerons Thermador Pro Grand à sa série Pro Harmony, des marques comme Wolf, JennAir et Miele, comme si vous faisiez du shopping dans un magasin.
Vous saurez si Thermador est fait pour vous à la fin.
Histoire De Thermador
Cuisine Thermador par Yale Appliance à Hanovre
Thermador, une marque d’électroménagers haut de gamme, a été fondée aux États-Unis en 1916.
Ils étaient innovants lorsque j’ai commencé en 1986 avec des combinés micro-ondes et fours convertibles ainsi que des fours muraux à micro-ondes à convection et les meilleures cuisinières coulissantes.
Dans les années 1990, Bosch, une entreprise allemande, les a acquis. Bosch a maintenu et étendu la fabrication aux États-Unis tout en inculquant la fiabilité à sa marque.
Thermador n’est plus un leader innovateur.
En tant qu’entreprise de services, la fiabilité est plus importante que les fonctionnalités de pointe.
Leur brûleur en forme d’étoile, leurs offres d’emballage agressives et leur programme de remise qui comprend des lave-vaisselle et des hottes gratuits sur les achats admissibles sont ce pour quoi ils sont le plus connus.
Thermador a été promu en tant que leader de l’industrie à la place de leader de Wolf.
Vous pourrez voir si Thermador est en mesure de rivaliser avec d’autres marques mises à jour en examinant les nouvelles gammes.
Gammes Thermador Pro
Thermador est uniquement disponible dans les tailles 36, 48 et 152 cm. Il existe de nombreuses configurations pour le bicarburant (gaz sur électricité) et tout gaz.
Cuisinière à Gaz PRG366WG Pro -Grand 91 Cm,199
De nombreuses options sont disponibles
Thermador 91cm Pro Grand Range avec tous les brûleurs et une plaque chauffante ou à induction
PRG486WDG Cuisinière à Gaz ProGrand 122 Cm Avec Plaque Chauffante, 649
De nombreuses options sont disponibles
Options de la gamme Thermador Pro Grand 122cm Plaque de cuisson/plaque de cuisson/induction, gril et gril
Cuisinière à Gaz PRG366WH Pro-Harmony 91 Cm, 399
De nombreuses options sont disponibles
Options de cuisinière Thermador 91 cm Pro Harmony avec tous les brûleurs, gril et plaque chauffante
PRG486WDH Cuisinière à Gaz Pro Harmony 122 Cm Avec Plaque Chauffante, 499
De nombreuses options sont disponibles
Options de la gamme Thermador 122c Pro Harmony Tous les brûleurs et plaques chauffantes
Caractéristiques Du Thermador
Commençons par la surface de la table de cuisson.
La conception surélevée du Star Burner le rend facile à nettoyer. Pro Grand a un brûleur de 22 000 BTU. Leur mijotage est de 100 BTU et la meilleure cuisinière à gaz.
Les brûleurs restants étaient autrefois tous de 18 000 à la fois.
Half Thermador a réduit la puissance des brûleurs à 15 000 BTU. Les cuisinières Thermador comprennent un mélange de brûleurs de 15 000 et 18 000 BTU, ainsi qu’un brûleur de 22 000 BTU.
Leur PRG305WH, une gamme de 76 cm, est la seule exception à cette tendance. La cuisinière comprend un brûleur de 18 000 BTU et un brûleur de 15 000 BTU à l’avant, ainsi qu’un brûleur de 10 000 BTU au milieu. Il y a aussi des brûleurs de 8 000 BTU à l’arrière.
La gamme Pro Harmony se compose de seulement 18 000 et 15 000 BTU.
Un ensemble de brûleurs à induction peut être acheté sur le Pro Grand.
L’induction magnétique est la meilleure méthode pour la vitesse et le mijotage.
Thermador utilise la technologie Liberty pour vous permettre de déplacer les aliments d’avant en arrière, et il se souvient également.
Parce qu’il doit détecter le métal pour s’activer, il est sans danger pour les enfants. La surface n’est pas chauffée comme les brûleurs électriques ou à gaz ordinaires, ce qui facilite le nettoyage.
Les cuisinières Thermador peuvent également être connectées au Wi-Fi. Une application pour votre smartphone vous permet de contrôler votre portée.
Thermador intègre des recettes ainsi que la possibilité de modifier à distance votre température ou d’allumer votre cuisinière.
L’application a une note élevée, contrairement aux autres marques.
Gammes Thermador Pro Grand Vs Pro Harmony
Thermador fabrique deux types de cuisinières à gaz : les séries Pro Grand et Harmony. La ligne de gaz Thermador Pro Grand est -2 000 moins chère.
Le Pro Harmony est disponible dans les tailles 30, 36 et 122 cm, tandis que le Pro Grand est disponible en option 36, 36 et 48 pouces.
Sa profondeur peut faire toute la différence.
Le Pro Grand mesure 71 cm de profondeur, tandis que l’Harmony mesure 24,75 cm.
Le four principal du Pro Harmony aura un volume de 5,7 pieds cubes, tandis que le Pro Harmony a un volume de 4,9 pieds cubes. Cela vous permet d’installer une poêle pour faire frire dans le Pro Grand.
L’Harmony sera au ras de vos armoires, tandis que le Pro Grand dépassera de près de 10 cm.
Seul le Pro Grand propose une option brûleur à induction.
Le Pro Grand dispose d’un mode de cuisson pour la cuisson du pain et il est autonettoyant à la fois en bi-combustible et au gaz. L’Harmonie ne l’est pas.
Les fours Pro Grand sont dotés d’une profondeur supplémentaire et d’un four à vapeur complet, d’un tiroir chauffant et de fours doubles de 48 cm et 152 cm. Seuls les Thermador Pro Grands sont disponibles en 152 cm.
Cuisinière Bi-carburant Vs. Tout Gaz
Les cuisinières à double combustible Harmony de Thermador ont la capacité de se nettoyer elles-mêmes.
La façon dont vous cuisinez déterminera ce que vous devriez acheter.
Les fours électriques sont meilleurs pour la cuisson car ils produisent une chaleur constante.
Tous les gaz sont plus humides et conviennent à la torréfaction. Un four à gaz équipé d’un gril à réchaud infrarouge est préférable pour la cuisson.
Caractéristiques Communes
Les deux ont les mêmes options de mijotage, de gril électrique et de plaque chauffante, ainsi que le même plateau en porcelaine noire.
Les deux incluent le Star Burner. Le brûleur Pro Grand est doté d’un brûleur amélioré de 22 000 BTU. Cependant, les autres brûleurs produisent la même puissance à 18 000 BTU à l’avant et 15 000 à l’arrière.
Les deux plages peuvent être utilisées pour les contrôles. Le Pro Grand ajoute une petite horloge radiale.
Les deux fours ont une convection. Nous vous montrerons bientôt comment ils se comparent aux autres marques.
Comment Le Thermador Pro Grand Se Compare-t-il Aux Autres Fabricants ?
Tout dépend de la fonctionnalité dont vous disposez. Commençons par le haut. Ensuite, nous examinerons les commandes et le four.
Puissance Et Brûleurs
Pro Grand propose une bonne sélection de brûleurs à partir de 22 000 et se terminant à 18 000.
Les nouvelles gammes de Hestan ont un powerburner de 30 000 BTU dans leurs gammes à 5 brûleurs de 91 cm et 122 cm.
Brûleur Hestan Pro Range 30 000 BTU
SKS, Fisher & Paykel proposent un mélange de brûleurs de 23 000, 18 000 et 15 000 BTU
Les unités tout gaz BlueStar Platinum ont des brûleurs de 25 et 22 000 BTU.
Wolf et JennAir auront chacun deux brûleurs de 20 000 BTU et une combinaison de brûleurs de 18 et 15 000 BTU.
Cependant, le Star Burner sera beaucoup plus facile à nettoyer que n’importe quel autre rond.
Tables De Cuisson En Option
D’autres fabricants proposent des options de cuisson spécialisées telles que les plateaux français pour BlueStar ou Wolf et Sous Vide (SKS).
Bien que le gril électrique et la plaque chauffante puissent être réglés à la même température, ils ne réagissent pas aussi bien aux changements de température que le gaz.
JennAir, Wolf et Hestan ont tous des plaques et des grils infrarouges qui fournissent une chaleur instantanée. Pour saisir rapidement, les brûleurs infrarouges fonctionnent exactement comme le brûleur à saisir d’un Pro Grill tel que Lynx.
Cuisinière Wolf 91 cm avec un gril infrarouge
Les grils électriques ne brûlent pas aussi bien. (Aucun de nous n’a de gril électrique dans notre jardin.
C’est un énorme avantage, surtout lors du nettoyage du gril. La chaleur intense du gril évapore tous les résidus et les gouttes.
L’induction est disponible chez Thermador. Il n’est proposé que par Fisher & Paykel et SKS, mais uniquement avec un ou deux des modules d’induction.
Comme nous l’avons déjà dit, l’induction est plus rapide que le gaz et a un meilleur mijotage.
Four
Thermador est grand, mais une seule convection droite.
La convection double est utilisée dans la plupart des cas, y compris JennAir, Miele et SKS.
Wolf lancera son souffleur VertiCross avec une meilleure répartition de la chaleur.
BlueStar utilise la convection pure sur son côté gaz et un élément à l’arrière pour fournir un préchauffage plus rapide.
Thermador 122 cm Pro Cuisinière Avec Four Vapeur
Thermador a un four à vapeur et un tiroir chauffant.
Miele propose un four micro-ondes à convection et à vitesse rapide avec tiroir chauffant.
Miele a une assistance vapeur qui vous permet d’utiliser l’humidité dans la cuisson du pain ou la caramélisation des dessus.
Un four à vapeur peut être utilisé pour cuire des repas entiers, tandis que la vapeur améliore le cycle de convection.
SKS fournit une assistance vapeur et vapeur pour leur bicarburant 122 cm.
Les Contrôles
Le MasterChef de Miele propose 100 recettes prédéfinies et modes de cuisson automatique.
Gamme Miele 91 cm Pro avec commandes MasterChef
Wolf aura bientôt son écran et son Wi-Fi configurés.
Le centre culinaire de JennAir montre des photos de l’apparence des aliments avant qu’ils ne soient cuits. JennAir propose une connexion Wi-Fi et des recettes via son application JennAir.
Hestan n’a que la « Marquise », des commandes de balayage pour leurs gammes de carburant double.
Fisher & Paykel propose une cuisine guidée.
SKS dispose d’une connectivité Wi-Fi et d’un écran tactile LED via l’application ThinQ, la société mère de LG.
Couleurs
Thermador, comme la plupart des autres gammes de produits, est en acier inoxydable.
BlueStar propose 1000 options de couleurs et dix packs de finitions. Vous pouvez également personnaliser votre couleur.
Hestan propose 12 couleurs
Wifi
Thermador a une application Wi-Fi très appréciée appelée HomeConnect qui peut être liée à leurs recettes. À distance, vous pouvez également allumer et éteindre le four.
JennAir offre plus de fonctionnalités, avec le centre culinaire qui montre à quoi ressembleront les aliments avant la cuisson.
Home Connect, cependant, est le meilleur en termes de connectivité. SKS propose également le Wi-Fi.
Les Cuisinières Thermador Pro Sont-elles Fiables ?
La fiabilité de Thermador est moyenne avec 13,41 % de réparation au cours de la première année. Le double carburant a un taux de réparation de 30 %, plus du double de la moyenne. Ce n’est pas surprenant compte tenu du nombre de fonctionnalités supplémentaires.
Le service et la disponibilité du service devraient être le facteur décisif dans toute gamme professionnelle.
Avez-vous Besoin D’acheter La Gamme Thermador Pro ?
Premièrement, il y a plus de marques disponibles que jamais auparavant.
Thermador possède une large gamme de fonctionnalités qui peuvent être utilisées pour augmenter la taille du four et la puissance en BTU. Il y a aussi l’option de l’induction.
Le Star Burner est également plus facile à nettoyer.
Vous pouvez acheter des cuisinières qui produisent plus, ont de meilleures plaques chauffantes ou grils et utilisent une meilleure technologie de convection.
Cependant, toutes les gammes n’ont pas les mêmes caractéristiques.
La valeur de Thermador est déterminée par vos préférences et la fréquence à laquelle vous l’utilisez.
