Vous voudrez peut-être envisager l’Afrique si vous recherchez des grains de café uniques. Les experts pensent que le café est originaire d’Éthiopie.
Qu’attendez-vous pour essayer les grains de café lumineux et floraux d’Éthiopie ou le café crémeux aux saveurs de baies de Tanzanie ? Les cafés africains sont les meilleurs pour ceux qui préfèrent les cafés de spécialité, mais les amateurs de torréfaction foncée les apprécieront également.
C’est un monde riche et diversifié. Ces critiques sont destinées à vous aider à découvrir vos grains de café préférés.
Voici Un Aperçu De Nos 20 Meilleurs Choix Pour 2021
Ce Sont Les Meilleures Marques De Café Africaines
Les experts et les consommateurs considèrent le café kenyan comme le meilleur en raison de sa capacité à combiner des saveurs complexes et des saveurs fortes avec une douceur difficile à décrire. Le café kenyan est connu pour sa richesse en fruits, crèmes et chocolats. C’est un incontournable pour tout amateur de café.
Volcanica Coffee Roasters fait un excellent travail pour faire ressortir les meilleures qualités du café kenyan. Pour équilibrer les saveurs, ils ont choisi de le rôtir à point. La boisson aura de nombreuses saveurs différentes, mais vous apprécierez toujours la pleine saveur.
Bien que ce ne soit pas le café kenyan le plus cher, il est délicieux et vaut bien son prix. Vous pouvez obtenir un rabais de 10 % sur n’importe quel sac de café
Avantages
Ce n’était qu’une question de temps avant que l’Éthiopie ne figure sur cette liste. Le café décaféiné de Coopers Cask est une tasse riche, corsée et merveilleusement représentative qui rend vraiment justice aux grains de café éthiopiens.
Il est biologique et équitable, et décaféiné avec le Swiss Water Process. CC torréfie en petites quantités pour capturer toutes les imperfections.
Les seules critiques de ce café ont été sur le goût. Coopers Cask vous remboursera pour quelque raison que ce soit. Vous apprécierez également les saveurs uniques du thé noir, de l’orange, du citron et de l’orange.
Avantages
Le café torréfié frais préfère torréfier ses grains dans un torréfacteur respectueux de l’environnement. Cela leur donne de bons intendants. Ces haricots sont vendus dans des sacs de deux livres et vous permettront de rester hydraté pendant longtemps.
La Peaberry de Tanzanie est torréfiée entre 5 000 et 6,0,0 m. Il a de merveilleuses notes de citron, de pêche et de thé noir. C’est un café légèrement torréfié, donc l’acidité est perceptible. Le café Peaberry a été importé pour la première fois en Tanzanie dans les années 1800. Cela ne s’est pas arrêté depuis.
Du café qui sent le renfermé a été signalé.
Avantages
- Une merveilleuse combinaison de thé noir, de citron et de pêche
- Bonne torréfaction légère avec de l’acidité
Les inconvénients
- Livraison périmée
Stone Street sait que les haricots Yirgacheffe se classent constamment parmi les meilleurs au monde et a décidé de se joindre à la mêlée. Ce café est légèrement torréfié pour un profil plus large. Il a des notes fruitées et épicées mais elles ne sont pas aussi bien définies que les autres cafés.
Il s’agit d’un rôti léger pour le petit-déjeuner qui, nous pouvons le confirmer, est plus foncé qu’il n’y paraît.
Avantages
- L’une des régions les plus connues au monde pour le café
Les inconvénients
- Plus sombre que ce qui est annoncé
Guide D’achat : Les Meilleures Marques De Café Africaines
Pourquoi Ne Pas Essayer Le Café Africain ?
Parfois, vous pourriez tomber amoureux de votre café et ne pas vouloir en changer. Parfois, vous trouvez juste la tasse parfaite et ne pouvez pas lâcher prise. Le nôtre est le café africain !
Vous êtes amateur d’expérimentation et d’exploration.
L’Afrique compte de nombreuses variétés de café. Vous pouvez trouver votre café d’origine unique préféré et faire vos propres mélanges. Vous pouvez également impressionner vos amis par votre connaissance approfondie du café.
Le café est votre véritable amour.
Vous avez peut-être trouvé le café parfait, mais vous aimez toujours explorer le week-end. C’est le meilleur des deux.
Où Sont Les Grands Domaines ?
L’Éthiopie, le Kenya, la Tanzanie et la Tanzanie sont les pays producteurs de café les plus connus d’Afrique.
La légende raconte que le café a été découvert à l’état sauvage par un chevrier éthiopien. Le café éthiopien est léger et fruité, avec des notes florales et une vive acidité. Le café kenyan est bien connu pour sa saveur riche, son acidité vive et son arôme délicieux. Il a souvent des notes de vin et de baies. Le café tanzanien a un goût de baies et un corps moyen à plein. Il peut aussi être très acide, comme d’autres cafés africains.
Autres endroits:
Conclusion
Ce sont tous d’excellents exemples de cafés africains. Nos meilleurs choix pour les marques de café africaines sont Volcanica Coffee, Coopers Cask. Nous savons qu’il existe de nombreux autres torréfacteurs qui produisent des lots plus petits et des torréfactions plus expérimentales. Cette liste se veut une introduction au café africain. Une fois que vous avez une bonne idée de la saveur, expérimentez avec d’autres torréfacteurs.
Il peut être difficile de savoir par où commencer. L’Afrique est un grand continent et produit beaucoup de café. Ces critiques vous aideront à préparer un excellent café africain complexe. Vous serez étonné des résultats, que vous choisissiez l’Éthiopie, le Kenya ou la Tanzanie.