Êtes-vous fatigué de boire du café éventé dans une tasse en verre qui est restée trop longtemps sur la plaque chauffante ? Les carafes thermiques gardent le café au chaud pendant des heures. Cet article vous aidera à décider quelles fonctionnalités vous devez prioriser. Nos meilleurs choix vous assureront de trouver le bon.
Le meilleur choix
Technivorm Moccamaster
Technivorm propose des fonctionnalités avancées telles que le chauffage rapide de la bobine de cuivre et une qualité de fabrication imbattable. La certification SCAA garantit un café délicieux à chaque infusion.
Examen Des 8 Meilleures Cafetières à Carafe Thermique
Les meilleurs choix de cette année pour les cafetières à carafe thermique incluent quelque chose pour tout le monde. Nous avons une recommandation pour tout le monde, que vous appréciiez un excellent café, un excellent rapport qualité-prix ou un excellent design. Chacun gardera votre café au chaud pendant des heures.
1. Technivorm Moccamaster Meilleure cafetière à carafe thermique
Caractéristiques
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Dimensions : 29 cm sur 17 cm sur 39 cm
- 27 kilogrammes
- Capacité des tasses : 10 tasses
Le Moccamaster est le roi des brasseurs à domicile. Le Moccamaster combine un excellent café avec une construction robuste qui vaut bien son prix. La Specialty Coffee Association of America (SCAA) l’a certifié. Cette norme rigoureuse privilégie les meilleures conditions d’extraction du café. Le Moccamaster, fabriqué à la main aux Pays-Bas est d’une qualité exceptionnelle et construit pour durer.
Bien que les nouvelles machines aient une garantie de 5 ans, elles sont beaucoup plus durables et faciles à réparer ou à mettre à niveau avec des pièces de rechange.
La carafe en acier inoxydable n’est peut-être pas sa caractéristique la plus notable. Son chauffage unique en cuivre à double serpentin chauffe l’eau rapidement et produit la température d’infusion parfaite du café. L’eau chaude est ensuite versée uniformément sur les grains moulus pour assurer la meilleure extraction. La machine s’éteint automatiquement lorsque le réservoir d’eau est vide. Cette cafetière de 10 tasses ne livrera pas si vous recherchez des écrans tactiles ou des minuteries automatiques. Il est conçu pour faire un excellent café rapidement.
La carafe en acier inoxydable isolée à double paroi abordable de Black+Deckers regorge de fonctionnalités, ce qui en fait un excellent choix pour les buveurs de café soucieux de leur budget. Vous pouvez régler la force et le temps d’infusion, ainsi qu’une fonction d’infusion automatique qui vous indique quand votre dernier pot a été infusé. Si vous souhaitez prendre un verre pendant qu’il est en cours d’infusion, la fonction sneak-a-cup mettra automatiquement en pause l’infusion. Il est facile à utiliser, malgré ses nombreuses fonctions.
Cette cafetière est d’un excellent rapport qualité-prix à ce prix. Il est fiable, facile à utiliser et dispose d’une carafe thermique.
Le design en acier inoxydable a fière allure dans n’importe quelle cuisine. La grande carafe thermique peut contenir jusqu’à 12 tasses de café chaud. Le temps d’infusion est d’environ 10 minutes, ce qui est un peu plus lent que les autres cafetières thermiques. La construction en plastique est le seul problème. Le plastique n’est pas aussi résistant que les alternatives en métal et il doit être rincé plusieurs fois lors de la configuration initiale pour éliminer tout goût de plastique.
Breville est bien connue pour ses excellentes cafetières et moulins. Il n’est pas surprenant qu’ils aient réussi à combiner les deux. La cafetière thermique Grind Control de 12 tasses est simple à utiliser avec une variété de fonctionnalités utiles, y compris un moulin à meules. Vous pouvez ajuster le broyeur en fonction de vos préférences, mais il n’est pas aussi puissant qu’un broyeur autonome. Il est impossible d’obtenir une mouture ultrafine ou de presse française. Vous pouvez trouver plus d’options pour moudre le café dans notre revue complète des machines à café avec moulins.
Le café peut être fraîchement moulu même s’il est préprogrammé pour le matin.
La cafetière atteint la température d’infusion idéale à 200 degrés. Le réservoir d’eau peut contenir jusqu’à 1 701 grammes d’eau. Cette cafetière peut préparer des cafés en portion individuelle ou des coffres-forts thermiques de 12 tasses. Le système d’étalonnage unique optimise la machine pour des grains de café spécifiques et dispose de 8 forces d’infusion. Bien qu’il soit assez cher, ce Grind Control peut être une grande valeur car il vous permettra d’économiser le coût d’achat d’un grinder séparé.
La SCAA certifie le Behmor Brazen, tout comme le Moccamaster. Cela garantit un excellent café. La Behmor, quant à elle, est une cafetière thermo-programmable dotée de nombreuses fonctionnalités. Cette machine est idéale pour les personnes qui souhaitent contrôler l’ensemble du processus de brassage.
Un écran LCD facile à utiliser vous permet de régler la température d’infusion, la force et les temps de pré-trempage. La machine peut également prendre en considération l’effet de votre altitude sur les points d’ébullition de l’eau. Le Behmor Connected, un modèle intelligent similaire au modèle d’origine mais contrôlé via des commandes vocales ou via une application, vous donne encore plus de contrôle sur votre infusion. Vous pouvez trouver nos critiques des meilleures cafetières que vous pouvez utiliser via Bluetooth ou Wifi.
Le réservoir d’eau en acier inoxydable réduit le goût du plastique et améliore la durabilité. Un débit d’eau pulsé d’un distributeur automatique de pomme de douche permet la meilleure extraction du marc de café pendant l’infusion. Il est plus petit que la plupart, et les utilisateurs ont signalé que la tasse thermique de 8 tasses garde le café chaud pendant aussi peu qu’une heure.
La cafetière OXO Brew 9 tasses, anciennement connue sous le nom d’OXO On Barista Brain et certifiée par la SCAA, possède toutes les caractéristiques que vous attendez d’un brasseur à domicile haut de gamme. Il comprend une infusion automatique, une pause et une minuterie qui vous indiquent quand le café a été préparé. Mais ce qui le qualifie de plus avancé, c’est une distribution d’eau chaude contrôlée par microprocesseur qui sature le sol en cycles minutés, imitant le parfait versement. Le tube de mélange en silicone unique de la carafe assure l’uniformité.
Le cerveau peut préparer 2 à 9 tasses à la température parfaite selon la SCAA. Cela ne prend que 7 minutes.
Cette machine mesure 43 cm de haut, ce qui la rend idéale pour les petites cuisines. Il n’a pas beaucoup d’options d’infusion réglables. Barista Brain est le même qu’un barista dans un café. Ils feront la tasse parfaite.
Le M. Coffee 10-Cup Premium Optimal Brew est convivial. Il s’agit d’une machine à expresso thermique à bas prix dotée de nombreuses fonctionnalités faciles à utiliser, telles qu’une minuterie programmable et de fraîcheur, une pause automatique, un arrêt automatique et une minuterie de fraîcheur. La carafe thermique est également disponible en acier inoxydable.
Le réservoir d’eau amovible de la cafetière thermique de 10 tasses facilite le remplissage et le nettoyage. Le filtre a une conception de levage et de nettoyage qui le rend facile d’accès. Le filtre améliorera le goût de votre café, réduira les dépôts d’eau dure et réduira le détartrage. Cette cafetière à carafe thermique vous avertit lorsqu’il est temps de nettoyer et vous permet d’effectuer son cycle d’auto-nettoyage.
Sans certification SCAA et sans contrôle sur les paramètres d’infusion, le goût du café n’est pas la priorité principale. Cette machine est destinée aux personnes qui veulent juste du bon café, mais pas génial.
7. Cuisinart DCC450BKC Idéal Pour Les Petites Cuisines
Caractéristiques
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Dimensions : 17 cm, 22 cm, 28 cm
- 18kg
- Capacité des tasses : 4 tasses
La machine à expresso thermique Cuisinart 4 tasses est compacte et abordable. C’est la machine idéale pour démarrer dans une petite cuisine ou un dortoir. Cette machine aurait fière allure sur un bureau.
Cette machine comprend une carafe thermique en acier inoxydable, mais elle n’est pas aussi riche en fonctionnalités que sa petite taille et son prix bas pourraient le suggérer. Il a cependant quelques fonctions utiles. Il dispose d’une fonction de pause d’infusion automatique qui vous permet de prendre une tasse de votre café préféré pendant l’infusion. L’appareil s’éteint également après 30 minutes, ce qui est une excellente caractéristique de sécurité et une fonction d’économie d’énergie.
La conception de la pomme de douche à eau chaude assure un mouillage uniforme et une extraction maximale. C’est un détail remarquable pour un modèle aussi élémentaire.
Cette marque est votre préférée ? Ce sont nos meilleurs choix pour les meilleures machines à café Cuisinart.
Avec leur conception simple et leurs courbes douces, toutes les cafetières à débordement ont un attrait architectural. La version Asobus Insulated est disponible en quatre superbes couleurs.
Le verre borosilicaté Asobu est non seulement beau, mais il fait également une excellente tasse de café. Il faut de la pratique pour verser du café et vous devez faire bouillir de l’eau séparément. Cependant, c’est très facile une fois que vous êtes capable de le maîtriser.
Comparé à d’autres méthodes de brassage, le pour-over met l’accent sur les saveurs complexes. C’est un choix populaire lors de la préparation de cafés d’origine unique, car il laisse transparaître les arômes et les saveurs.
Doublée de cuivre, la carafe thermique en acier inoxydable à double paroi peut garder jusqu’à 907 g de café au chaud pendant 12 heures. Il est portable, contrairement aux autres brasseurs. La carafe peut être emportée n’importe où avec un couvercle étanche.
Comment Choisir La Meilleure Cafetière Avec Carafe Thermique
Bien que les cafetières avec une tasse isotherme puissent être plus chères que celles avec des carafes en verre, de nombreux facteurs justifient le coût supplémentaire, tels que la durabilité, le goût et l’efficacité énergétique. A quoi faut-il faire attention lors de l’achat d’une cafetière thermique ?
Température De Brassage
La carafe thermique gardera votre café au chaud, mais ce n’est pas suffisant. Le café doit être infusé entre 200 et 205 degrés pour une meilleure extraction. Cependant, tous les brasseurs de café filtre ne peuvent pas atteindre cet objectif. Les cafetières certifiées SCAA doivent passer des tests rigoureux pour s’assurer qu’elles répondent à certaines normes. Cela inclut la température de référence.
Capacité De La Carafe
Vous devez également tenir compte de la capacité de votre carafe. Quel nombre de personnes servirez-vous ? Quel nombre de tasses de café souhaitez-vous préparer ? Êtes-vous à la recherche de la possibilité de préparer une demi-tasse ou une portion de café ? Une cafetière dotée d’une tasse thermique isolée n’est peut-être pas le meilleur choix si vous avez l’intention de préparer des tasses individuelles. Au lieu de cela, essayez l’une de ces meilleures cafetières à portion individuelle.
Durabilité
Il y a toujours un compromis entre la longévité et le coût initial. Certains acheteurs paieront moins d’avance car ils savent qu’ils auront besoin d’une nouvelle machine dans quelques années. Certains acheteurs sont heureux de dépenser beaucoup pour une machine qui durera. Si vous faites partie de cette catégorie, assurez-vous de choisir une machine fabriquée avec des composants métalliques et bénéficiant d’une longue garantie. Bien que les machines avec carafe thermique coûtent plus cher, vous en aurez toujours pour votre argent.
Fonctionnalités De Programmation
Pensez au temps que vous passez à bricoler votre cafetière avec carafe thermique. De nombreuses cafetières ont des dizaines de paramètres et de fonctionnalités qui peuvent être ajustés pour contrôler la force, la durée et la température de l’infusion. D’autres sont plus simples et plus conviviaux.
Les machines certifiées SCAA sont les meilleures si vous voulez profiter d’une bonne tasse de café.
Même les cafetières avec carafes thermiques offrent des options telles que les temps d’infusion automatique, la pause d’infusion et le système d’eau chaude. Plus de fonctionnalités signifient généralement un coût plus élevé, alors décidez quelles fonctionnalités sont les plus importantes pour vous, puis budgétisez en conséquence.
Verdict
Si vous souhaitez conserver votre café fraîchement moulu, une cafetière thermique vaut la peine d’être envisagée.
Le Moccamaster est notre machine à café préférée. La certification SCAA du Moccamaster garantit un café délicieux et constant. Sa construction de haute qualité, fabriquée à la main, vous procurera des années de plaisir.
FAQ
Quelle Est La Durée Maximale Pendant Laquelle Une Carafe à Café Thermique Peut Garder Le Café Chaud Au Chaud ?
Une excellente cafetière thermique ou une machine à carafes thermiques peut chauffer le café jusqu’à 12 heures. Cependant, pour la plupart des gens, 6 heures est une bonne hypothèse.
Quelle Est La Différence Entre Une Carafe Thermique Et Un Thermos à Café ?
Une carafe thermique chauffe le café pendant des heures. Cependant, un thermos à café le garde au chaud beaucoup plus longtemps. C’est portable aussi. Une carafe en verre avec un thermos à café est un bon choix si vous aimez emporter votre café partout. Ce sont nos meilleurs choix pour les thermos à café les plus efficaces.
Quelle Machine à Café Filtre Fait Le Meilleur Café ?
La température idéale pour préparer le café se situe entre 195 et 205 degrés. C’est pourquoi les cafetières filtre devraient viser cette gamme. Une presse française ou un percolateur sont de bonnes options si vous préférez le café chaud.